Actividades
- Compartiendo Tradiciones
La finalidad del proyecto Compartiendo Tradiciones es construir una red de aprendizaje, entre las escuelas rurales participantes, mediante la que se compartan, entre otras cosas, materiales relacionados con las tradiciones celebradas dentro del marco escolar.
Parte de esta actividad se realizará mediante la aplicación WebTV, utilizada en la red Rural Wings.
- YouRa
Aplicación relacionada con el área de ciencias. Para aprender a entender la meteorología: medir la temperatura y otros parametros a nivel local, ver el tiempo que hace en otros pueblos de Europa, realizar comparaciones y gráficas.
escuelaruralvirtual
frederique
carminangelica
mablaco
mbatiste
Miquel
Susana
manuel
arinopadres
nuriaferfa
arcosdefurcos
teremolina
xgeis
angelespousa
oscarpequesraris
oct 30, 2008 @ 15:32:57
Tiempos de Castañas / Tiempo de Magostos (asar castañas)
CONEJO CON CATAÑAS
INGREDIENTES: 2 conejos, ½ Kg de castañas, 250 gr de jamón, 2 dientes de ajo, una cebolla, 2 zanahorias, una copa de coñac, una copa de jerez seco, azafrán en rama, caldo, maicena, sal y aceite.
PREPARACIÓN: Limpiar, trocear y salar el conejo. En una cazuela con aceite, añadir el conejo troceado y los dientes de ajo picados. Dejar dorar el conejo y luego añadir el jamón troceado en tacos muy pequeños, la cebolla , las zanahorias y el azafrán, todo bien picado con anterioridad. Mantener a fuego bajo para que se cueza lentamente..
Añadir el coñac, el jerez, el caldo y un poco de maicena para que espese la salsa. Dejar cocer todo junto durante 40 minutos. En una cazuela aparte dejar cocer las castañas; una vez hechas, pelarlas. Una vez casi terminada la cocción, añadir las castañas peladas y cocidas